2022 telah tiba! Sambut tahun baru dengan sukacita dan semangat. Kali ini kami akan menceritakan tentang restoran Jepang PIK yang terletak di kawasan Pulau Golf yang saat ini menjadi salah satu tempat paling trendi di Jakarta. Tidak bisa dipungkiri bahwa masakan Jepang memang menjadi salah satu favorit masyarakat Jakarta, dengan banyaknya restoran Jepang yang bisa ditemukan di sini.
Sebagai pecinta makanan autentik, saya sangat menyukai restoran Jepang yang mengutamakan kualitas bahan dan cita rasa klasik, meski pilihan makanan twist saat ini juga sangat menarik. Sushi Maru telah beroperasi sejak akhir tahun 2021, dengan nuansa umumnya Jepang, menggunakan interior bertema kayu di seluruh bagiannya. Ada dua lantai dengan kapasitas ruang yang besar. Namun perlu diingat bahwa Anda perlu melakukan reservasi sebelum datang ke sini, terutama di akhir pekan.
Salah satu menu andalan di sini adalah tiram Jepang, khususnya Reiwa Oyster, hidangan yang hanya tersedia berdasarkan permintaan. Ukurannya lebih besar dari tiram lokal, warna cangkang lebih bersih, warna daging lebih terang, rasa creamy dan aroma laut segar lebih kuat. Ini akan menjadi hidangan yang ideal untuk pecinta tiram. Perlu dicatat disini bahwa 1 buah Reiwa Oyster dijual dengan harga sekitar Rp. 255.000 di Sushi Maru.
Tak kalah menariknya adalah A5 Beef Hobayak dengan penyajian yang menarik, irisan daging sapi A5 ini dipanggang di atas wadah berbentuk daun dan dipanaskan dengan arang sebagai bahan dasar untuk menghasilkan panas yang mantap. Daging berkualitas baik, proses memasak yang benar pasti akan memberi Anda hidangan yang benar-benar enak. Lembut dan juicy.
Ditambah tentu saja berbagai menu sushi dan sashimi menjadi pilihan yang menarik, mulai dari sashimi dan sushi nigiri klasik hingga berbagai sentuhan modern. Pilihannya juga bervariasi dengan banyak jenis ikan Jepang, daging sapi premium, dan bahkan sushi.
Last but not least, makan siang atau makan malam di sini pasti terasa lebih enak dengan koktail sake yang segar dan khas. Salah satunya adalah Yuzu Zunmai dengan rasa asam dan segar yang sangat menambah selera makan.
Seluruh pengalaman di sini sangat berkesan, semua bahan yang digunakan sudah memenuhi standar restoran Jepang. Namun jangan takut ketika Anda datang ke sini, Sushi Maru tentu bukan restoran yang nyaman dengan suasana yang kaku. Tetapi server staf cukup berpengetahuan tentang menu. Tamu keluarga juga banyak, tentunya hal ini menjadi nuansa menyenangkan baik dari interior maupun dekorasi restonya.
Juventus,
Seorang penulis konten penuh waktu dan influencer media sosial yang suka bepergian ke luar negeri dengan penuh semangat dan antusiasme untuk menjelajahi dunia pecinta kuliner. Tinggal di Jakarta dengan keragaman budaya, makanan, tren dan gaya hidup memberinya inspirasi besar untuk membuat cerita. Blogging sejak 2014, dengan pengalaman lebih dari 5 tahun, dia memiliki keterampilan yang baik dalam menulis makanan dan fotografi.Sushi Maru,
Ruko Beach Boulevard, Blok B, No. 75-76,
Jl. Pantai Indah Kapuk, Jakarta Utara
Telp: +62812 6000 8503
