Biskuit Ubi Jalar ini adalah yang terbaik! Mereka benar-benar enak ditaburi mentega dan madu dan disajikan dengan kopi. Jika Anda bukan penggemar ubi jalar, saya yakin Anda akan tetap menyukai kue ini. Mereka sangat bagus! Kami menyukainya untuk sarapan, tetapi mereka enak kapan saja.
Bahan-bahan untuk kue ubi jalar
Ubi jalar, direbus, dikupas dan dihaluskan
Tepung serbaguna
madu atau gula
Tepung
Garam
kayu manis
Pala
Mentega, dilunakkan
Mentega
Catatan Resep: Kami menyukai biskuit ini yang dicelupkan ke dalam mentega dan madu. Mereka juga bagus dengan jeli, selai atau sorgum.
Jika Anda menyukai resep ini, Anda mungkin menyukai resep kami Biskuit Tinggi Selatan.
Scroll ke bawah untuk resep lengkapnya.
Biskuit Kentang manis
Biskuit Ubi Jalar ini adalah cara sempurna untuk memulai hari Anda!
porsi: 12 Muffins
- 3/4 cangkir Ubi jalar Rebus, kupas, dan haluskan (1 ubi jalar sedang)
- 2 cangkir tepung universal
- 1 sendok makan madu atau gula
- 1 Sendok makan tepung
- 1 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh kayu manis
- 1/8 sendok teh Pala
- 4 sendok makan Mentega melunak
- 2/3 cangkir Krim
-
Dalam mangkuk besar, pukul bersama tepung, gula atau madu, baking powder, garam, kayu manis dan pala. Potong mentega sampai menyerupai remah-remah kasar. Tambahkan pure ubi jalar dan minyak. Campur untuk menggabungkan semua bahan dan pindahkan ke permukaan yang ditaburi tepung.
-
Potong dengan pemotong biskuit. (Saya menggunakan kaleng 14oz untuk memotong kue ini). Semprotkan loyang dengan semprotan memasak dan panggang dalam oven bersuhu 450 derajat selama 12-15 menit. Anda bisa mengoleskan mentega cair di atasnya. Membuat 10 hingga 12 kue, tergantung seberapa besar ukurannya.
© Southern Lady Cooks foto dan teks – semua hak dilindungi undang-undang. Dilarang menyalin, memposting di situs lain atau penggunaan lain tanpa izin tertulis dari pemilik hak cipta.