Coba Menu andalan Canabeans, Cafe Alam Sutera

[ad_1]

KOMPAS.com – Berbagai kuliner menarik bisa Anda cicipi di berbagai kafe dan restoran yang ada di Alam Sutera, Tangerang Selatan. Salah satunya adalah menu Canabeans.

Canabeans adalah sebuah kafe yang terletak di dekat Living World Alam Sutera, tepat di Apartemen Brooklyn A01/A03, Jalan Alam Sutera Boulevard, Pakulonan, Distrik Serpong Utara.

Berdiri sejak Oktober 2017, kafe ini menawarkan beragam menu menarik kepada para pelanggannya.

Menunya mulai dari snack, kopi, minuman non kopi, makanan khas Indonesia hingga masakan Barat, dengan harga mulai dari Rp 35.000.

Canabeans memiliki beberapa makanan pembuka yang wajib dicoba, yaitu Pan Fried Filet Mignon, Nasi Goreng Roa Manado, Canabeans Fries, Pulled Roast Beef Sandwich, Sea Salt Caramel Latte, Cafe Latte dan Canabeans SP.

Filet Mignon, salah satu menu andalan Canabeans Alam Sutera. KOMPAS.com/RODERICK ADRIAN MOZES Filet Mignon, salah satu menu andalan Canabeans Alam Sutera.

Kompas.com berkesempatan mencoba menu utama Canabeans pada Selasa (9 November 2021).

Filet Mignon goreng

Salah satu hidangan utama Canabeans adalah Filet Mignon yang digoreng, yang terdiri dari 200 gram daging.salad, kentang tumbuk, dan Saus Jamur.

Anda dapat memilih salah satu dari lima tingkat kematangan untuk Canabeans Pan-seared Filet Mignon, yaitu langkapanjang sedang langkaukuran sedang, ukuran sedang sangatdan bagus sekali.

Filet Mignon goreng disajikan Kompas.com adalah Filet Mignon pan-seared sedang dengan tekstur berair Suka daging panggang panjang sedang biasanya.

Irisan Filet Mignon yang digoreng pas dan tidak terlalu asin. Untuk menambah rasa daging panggang akan lebih kenyang, irisan Filet Mignon yang disangrai bisa dimakan bersamanya Saus Jamur.

Sama seperti namanya, Saus Jamur terbuat dari jamur jamur yang bisa dimakan dan berbagai bumbu untuk membuat tekstur kuah kental dan rasa sedikit asin.

Sambil makan daging panggang ditambahkan Saus Jamur, Anda juga bisa menyendok kentang tumbuk yang lembut dan sedikit asin dan aduk salad mesclun dibuat dengan selada, irisan bawang bombay, tomat ceri dan saus buah naga.

Rasa aduk salad mesclun Berkat rasa manisnya, Filet Mignon yang dimasak dalam satu wajan memiliki beragam rasa menarik yang berpadu di mulut.

Baca juga:

Nasi goreng roa Manado

Nasi Goreng Roa Manado, salah satu hidangan utama Canabeans Alam Sutera. KOMPAS.com/RODERICK ADRIAN MOZES Nasi Goreng Roa Manado, salah satu hidangan utama Canabeans Alam Sutera.

Di samping itu daging panggang yang berairada juga Nasi Goreng Roa Manado dari Canabeans yang rasanya asin dan sedikit pedas.

Nasi Goreng Roa Manado terbuat dari nasi, telur dadar dan suwiran ikan roa goreng.

Meski tidak dimasak sama sekali dengan tambahan kecap manis, telur rebus dan ikan roa bisa membuat masakan ini berwarna kecokelatan, seperti nasi goreng pada umumnya.

Bagi yang menyukai makanan pedas, Anda bisa meminta chef di Canabeans untuk menambah jumlah cabainya.

Di sisi lain, nasi goreng ini juga bisa dipesan tanpa tambahan cabai sehingga cocok untuk anak-anak.

Tekstur Nasi Goreng Roa Manado yang cenderung mengembang bisa diimbangi dengan penambahan telur goreng.

Karena telur goreng yang disajikan dengan Nasi Goreng Roa Manado memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang tidak terlalu kuat dibandingkan dengan nasi goreng.

Pulled Roast Beef Sandwich, salah satu hidangan utama di Canabeans Alam Sutera. KOMPAS.com/RODERICK ADRIAN MOZES Pulled Roast Beef Sandwich, salah satu hidangan utama di Canabeans Alam Sutera.

Sandwich Daging Sapi Panggang yang Ditarik

Menu selanjutnya adalah Pulled Roast Beef Sandwich. Hidangan ini cocok sebagai menu yang bisa dimakan sarapan siang yang memenuhi.

Roti yang ditawarkan empuk, diisi dengan irisan daging sapi berair, jamur goreng champignon, Keju mozzarella, dan selada, yang membuat tekstur hidangan ini renyah.

Saat disantap dalam sekali suap, semua bahan isian dan roti bisa menciptakan rasa asin dan sedikit asin.

Pulled Roast Beef Sandwich yang dijual dengan harga Rp 58.000 cocok dengan Ice Sea Salt Caramel Latte yang tidak terlalu pahit.

Cafe Latte, salah satu menu kopi di Canabeans Alam Sutera. KOMPAS.com/RODERICK ADRIAN MOZES Cafe Latte, salah satu menu kopi di Canabeans Alam Sutera.

Roti ini juga bisa disantap sambil menyeruput kopi panas, seperti Cafe Latte yang memiliki rasa sedikit pahit dibandingkan kopi susu pada umumnya.

Namun, jika Anda ingin minuman dingin yang menyegarkan, cobalah Canabean Special.

Canabean Special adalah minuman khas Canabean yang terbuat dari konsentrat, caisim dan buah naga.

Perpaduan bahan-bahan tersebut mampu menciptakan warna merah keunguan dengan tekstur yang juicy. Rasa khas Kanal biasanya asam dan menyegarkan.

Jika Anda tertarik untuk mencicipi berbagai menu spesial di Canabean, silakan datang langsung ke Canabean setiap hari mulai pukul 07:00 hingga 22:00 WIB.

Baca juga:

Dapatkan pembaruan berita terpilih dan berita terbaru setiap hari dari Kompas.com. Gabung grup Telegram “Kompas.com News Update”, caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, lalu bergabung. Pertama, Anda perlu menginstal aplikasi Telegram di ponsel Anda.



[ad_2]

http://www.kompas.com/food/read/2021/11/16/203600575/mencoba-menu-andalan-canabeans-kafe-di-alam-sutera?page=all