Bersulang!
Selamat Hari Raya Aidilfitri. Hari ini adalah hari ke-5 Hari Raya Aidil Fitri untuk tahun 2021 Saya sudah mulai kerja, tapi saya kerja dari rumah sampai minggu depan di kantor Baru Masuk. So, dah lama tak xire resep kan . Last adalah resepi yang ke-85: RECEIPI85: AYAM PERCIK | Ayam bakar bumbu (Klik disini jika nak tengok resepi). Hari ini saya ingin berbagi dengan Anda satu resep favorit keluarga saya masa bulan puasa untuk sahur. Ikan Talang Masin Masak Kicap Asam Nama Diber. Kalau mak masak resep ini, memang bertambah-tambah sahur. Yuk intip resepnya!
bahan-bahan:
1 Mangkuk Kesil ikan talang masin – Dipotong Dadu
2 biji bawang besar – dihiris halus
5 ulas bawang putih – dihiri halu
10 btg cilikring – Dipotong
Halia 1 inci – Dihiris
Kavan Air Assam Java Reserved
Gula Sekukup Rasa
Kicap Cap Kipas Udang
Minyak untuk menumis takamuk
Cara-cara:
Panaskan miniak masak di dalam kual. Goreng ikan masin talang jadi garing. Angkat dari Tuscany.
Tumis bawang besar, bawang putih dan halia sehapa lay.
Sespas itu keping cili kering. Rata-rata Galia.
Masukkan ikan masin talang tad dan gaul sebat. Tambahkan air asam jawa, kicap dan gula secukup rasa. Kacau sebaho rebus dan pekat.
Angkat dan Sedia dimakan dengan nasi panas.
Selamat Menkuba!
