ini Parmesan Crusted Grilled Cheese dengan Jalapeños Dari Chrissy Teigen mendapat Sandwich keju panggang klasik ke tingkat yang baru. Roti penghuni pertama yang lembut di atasnya dengan keju parmesan dan irisan jalapeos, diisi dengan keju cheddar ekstra tajam dan dipanggang hingga meleleh dan berwarna keemasan.
Diadaptasi dari … Chrissy Teigen | Mengidam: Lapar untuk lebih | Clarkson Potter, 2018
Saya pernah (singkat) di acara bincang-bincang TV siang hari dengan tiga orang yang benar-benar hebat. Saya memiliki salah satu hal favorit saya. . . diterima . . Hal yang harus dilakukan adalah mengambil truk makanan: Truk Keju LA Grilled yang terkenal. Mulut saya selesai dengan “Grill Chris” yang tidak akan pernah saya lupakan. Di zaman Amerika di mana kita menaruh keju pada semua yang kita bisa, tidak pernah terpikir oleh saya untuk memasukkannya dan menutupi sesuatu. Tapi begitulah kita hidup sekarang, kawan.– Chrissy Teigen
Keju Parmesan Kerak Panggang Panggang yang Sering Diajukan
Bagaimana cara mendapatkan jalapeos di atas roti?
Ada dua hal yang akan membantu irisan jalapeo di roti Anda. Pertama, jangan berhemat pada mentega. Ini adalah lem yang mengikat lada dan roti. Kedua, gunakan roti yang lembut. Simpan roti yang agak basi untuk dibuat Kue Kering atau remah roti.
Apa yang harus saya makan dengan sandwich keju panggang ini?
Seperti keju panggang yang enak, Sup tomat adalah iringan yang sempurna.
Jenis panci apa yang harus saya gunakan untuk sandwich ini?
Gunakan wajan besi cor antilengket atau yang sudah dibumbui dengan baik untuk memanggang sandwich ini. Idealnya, Anda memerlukan penutup yang sesuai dengan wajan, tetapi jika tidak, penguji kami telah berhasil menutupi wajan dengan aluminium foil saat memasak.
Keju panggang kulit parmesan dengan jalapeos
Sandwich keju panggang dewasa ini diisi dengan cheddar ekstra tajam, lalu di atasnya dengan parmesan dan jalapeos cincang. Ini sangat bagus.
-
Oleskan sekitar 2 sendok teh mentega lunak di satu sisi setiap irisan roti. Susun 4 atau 5 cincin jalapeo di setiap potongan mentega, tekan agar menempel.
-
Tempatkan Parmigiano-Reggiano di piring dangkal dan tekan sisi jalapeo yang bermentega dari setiap irisan roti ke dalam keju. Oleskan 1/2 cangkir cheddar di sisi mentega dari masing-masing 2 irisan, lalu tutup sandwich (semua sisi yang dilapisi dengan Parmesan harus berada di luar).
-
Panaskan pan anti lengket dengan api sedang-rendah. Tambahkan sandwich dan masak, tutup, sampai bagian bawahnya berwarna cokelat keemasan tetapi tidak gosong, 3 hingga 5 menit. Balik dan masak, tutup, sampai bagian bawahnya berwarna keemasan tetapi tidak gosong dan ujung-ujungnya renyah, 3 hingga 5 menit lagi.
Untuk mendapatkan kulit yang keemasan dan renyah, gunakan spatula untuk menekan sandwich dengan kuat beberapa kali saat sedang dimasak.
Jasa: 1sandwichKalori: 887Kkal (44%)Karbohidrat: 69c (23%)Protein: 41c (82%)gemuk: 50c (77%)Lemak jenuh: 29c (181%)Lemak tak jenuh ganda: 3cLemak tak jenuh tunggal: 12cLemak trans: 1cKolesterol: 130mg (43%)Sodium: 1743mg (76%)Kalium: 250mg (7%)Hitam: 3c (13%)Gula: 7c (8%)Vitamin A: 1489IU (30%)Vitamin C: 8mg (10%)Kalsium: 916mg (92%)Besi: 5mg (28%)
Ulasan penguji resep
Awalnya diterbitkan pada 1 Agustus 2022
Jika Anda membuat resep ini, ambil foto dan beri tagar #LeitesCulinaria. Kami akan senang melihat kreasi Anda Instagram, Facebookdan Twitter.
