Kue funfetti tanpa telur ini renyah dan kenyal. Adonan, dipanggang sepenuhnya. Sangat berlemak dan manis. Tidak ada bahan yang lucu, tidak ada waktu bersantai. Resepnya mencakup foto langkah demi langkah dan banyak tips.
Resep kue funfetti tanpa telur Indikator
Kue funfetti tanpa telur ini Rasa yang luar biasa Dan itu berbahaya untuk kecanduan! Saya membuat beberapa batch minggu lalu dan semuanya menghilang dalam satu gerakan.
Mereka dan mereka tetap luar biasa mengunyah dan lembut selama berhari-hari.
Bagian terbaiknya adalah mereka gila mudah dan untuk melakukan. plus, Tidak memerlukan bahan-bahan lucu atau waktu bersantai. Hanya resep sederhana dan langsung yang ternyata luar biasa lezat selalu.
Anda harus mencobanya untuk percaya lezat Mereka, jadi mari kita mulai.
Bahan-bahan yang Anda perlukan
Silakan periksa kartu resep di bagian bawah posting untuk jumlah yang tepat dan instruksi terperinci (gulir ke bawah).
Catatan Bahan dan Substitusi
- Tepung: Tepung serba guna standar bekerja paling baik di sini; Lewati tepung kue, tepung roti dan tepung terigu.
- tepung jagung: Anda bisa menggantinya tepung kentang 1:1.
- Tepung: Pastikan itu tidak kedaluwarsa atau terlalu tua.
- Garam: Saya lebih suka halal atau garam laut. Jika Anda hanya memiliki garam meja, saya sarankan mengurangi separuh jumlahnya.
- Mentega: Anda juga bisa menggunakan mentega asin jika itu nyaman bagi Anda. Dalam hal ini, hilangkan garam yang ditentukan dalam resep.
- Gula: Gula pasir atau gula pasir putih polos.
- Krim keju: Pastikan Anda menggunakan versi penuh lemak yang tersedia dalam bentuk balok.
- Ekstrak anil: Untuk rasa yang optimal, pilih vanila murni alih-alih imitasi. Lebih baik lagi, cobalah Ekstrak vanila buatan sendiri!
- Taburan: Cookie terbaik untuk membuat kue funfetti adalah rainbow jimmies. Mereka adalah taburan panjang. Jangan gunakan non-pareil (bola kecil) karena akan menghilangkan warna dengan cepat.
Pelajaran foto resep langkah demi langkah
Silakan periksa kartu resep di bagian bawah posting untuk jumlah yang tepat dan instruksi terperinci (gulir ke bawah).
1 – Anda akan mengocok mentega dan gula sampai pucat. Pastikan mentega melunak. Ini adalah kunci untuk membuat kue Anda mengembang. Kemudian tambahkan krim keju dan vanila.
2 – Kemudian tambahkan tepung, baking powder dan garam. Aduk hingga tercampur saja.
3 – campuran campuran. Jangan mencampur terlalu banyak.
4 – lalu gulung, panggang dan nikmati!!!
Tips membuat resep kue funfetti tanpa telur terbaik
Seperti yang saya sebutkan, cookie ini sangat mudah dibuat, tetapi berikut adalah beberapa tips yang ingin saya bagikan kepada Anda!
- Lembutkan mentega. Jika Anda berencana membuatnya, keluarkan mentega dari lemari es terlebih dahulu sehingga siap digunakan saat Anda membutuhkannya!
- Pastikan Anda mengoleskan mentega dan gula cukup lama untuk mendapatkan kue yang lembut dan mengembang.
- Ukur tepung dengan benar. Cara terbaik untuk mengukur tepung adalah dengan menyendok tepung ke dalam gelas ukur, lalu saya menggunakan pisau (langsung) untuk menyendok tepung ke dalam gelas ukur. Jangan masukkan gelas ukur langsung ke tempat tepung atau Anda bisa memadatkannya dan mendapatkan tepung hingga 25% lebih banyak. Itu selalu terbaik untuk menggunakan skala untuk mengukur bahan-bahan Anda.
- Jangan menambahkan terlalu banyak semprotan. Atau kue akan menjadi terlalu manis. Saya menguji resep dengan jumlah yang berbeda dan cangkir adalah jumlah yang tepat menurut saya.
- Jangan terlalu khawatir tentang waktu memanggang! Alasannya adalah karena setiap oven berbeda, jadi kue akan matang jika pinggirannya rata dan agak kecoklatan. Kue-kue ini tampaknya belum sepenuhnya matang saat dikeluarkan dari oven, dan tidak apa-apa.
- Jangan terlalu lama memanggangnya Tolong, kue tanpa telur ini!
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Taburan terbaik untuk cupcakes funfetti adalah Rainbow Jimmy. Mereka adalah taburan panjang. Jangan gunakan non-pareil (bola kecil) karena akan menghilangkan warna dengan cepat.
Sepertinya Anda mungkin secara tidak sengaja menambahkan terlalu banyak tepung atau membuat kue Anda terlalu matang. Ingatlah untuk mengeluarkan kue Anda dari oven saat sudah berwarna keemasan di tepinya. Cookies mungkin masih terlihat sedikit mentah di bagian tengah, tetapi setelah dingin, kue akan menjadi sempurna saat selesai dimasak di atas loyang.
Saya mencoba resep ini dengan bahan lain. Bahan ditambahkan ke resep untuk tujuan tertentu dan ada alasan keberadaannya. Oleh karena itu, ketika Anda mengubah atau memodifikasi bahan, hasilnya akan berbeda dan tidak akan sama dengan saya. Untuk hasil terbaik, kami sarankan mengikuti resep dengan tepat.
Sesuaikan resep ini untuk alergi makanan lain
resep ini adalah tanpa telur dan tanpa kacangTapi Anda tentu bisa menyesuaikannya dengan alergi makanan lain.
ctanpa lutein
Gantikan campuran tepung bebas gluten 1-ke-1 untuk tepung serbaguna. adalah merek favorit saya Piala4Piala dan Raja Arthur.
tanpa produk susu
Gunakan mentega nabati, bebas susu, atau vegan favorit Anda dan krim keju. Merek mentega bebas susu favorit saya untuk dipanggang adalah:
Petunjuk penyimpanan dan pembekuan
toko
Simpan cookie dalam wadah kedap udara pada suhu kamar hingga 5 hari.
Bekukan
Anda dapat membekukan adonan kue ini hingga 2 bulan. Gulung saja menjadi bola dan bekukan. Saat siap memanggang, keluarkan dari freezer dan panggang beku seperti yang diarahkan; Cukup tambahkan beberapa menit ke waktu memanggang.
Resep Kue Tanpa Telur Lainnya yang Pasti Anda Suka!
Kue funfetti tanpa telur
Kue funfetti tanpa telur ini renyah dan kenyal. Adonan, dipanggang sepenuhnya. Sangat berlemak dan manis. Tidak ada bahan yang lucu, tidak ada waktu bersantai.
instruksi
-
Panaskan oven hingga 350 ° F (180 ° C). Kemudian lapisi loyang dengan kertas roti dan sisihkan. Jumlah batch akan tergantung pada seberapa besar/kecil Anda menginginkan cookie Anda.
-
Campurkan tepung terigu, tepung maizena, baking powder dan garam dalam mangkuk sedang dan sisihkan.
-
Kocok mentega dan gula bersama-sama dalam mangkuk besar dengan mixer listrik dengan kecepatan sedang hingga ringan dan mengembang, sekitar 3 menit. Tambahkan keju krim dan vanila dan aduk hingga tercampur rata, 1 menit lagi.
-
Tambahkan campuran tepung dan aduk sampai adonan menyatu. Aduk taburan. Jangan mencampur terlalu banyak.
-
Jatuhkan dengan sendok makan bulat ke atas loyang yang sudah disiapkan. Catatan: Untuk kue berukuran sama, gunakan sendok es krim pegas kecil untuk menyendok adonan. Kemudian, jika diinginkan, sebarkan lebih banyak kue di setiap dasar adonan.
-
Panggang selama 8-10 menit sampai kecoklatan di bagian atas dan di sekitar tepinya. Biarkan di atas loyang selama 5 menit, lalu pindahkan ke rak kawat hingga dingin.
Toko: Simpan cookie dalam wadah kedap udara pada suhu kamar hingga 5 hari.
pembekuan: Kue panggang dan adonan kue membeku dengan baik hingga 2 bulan. Lihat di atas di bagian Petunjuk Penyimpanan dan Pembekuan untuk lebih jelasnya.
Kemajuan: Anda dapat menyiapkan adonan kue dan mendinginkannya hingga 1 minggu. Biarkan hingga suhu kamar, lalu lanjutkan ke langkah 5. Atau Anda bisa membuat adonan, menggulung kue, dan mendinginkannya. Saat siap untuk memanggang, panggang seperti yang diarahkan dalam resep.
Tips membuat resep kue funfetti tanpa telur terbaik:
- Lembutkan mentega. Jika Anda berencana membuatnya, keluarkan mentega dari lemari es terlebih dahulu sehingga siap digunakan saat Anda membutuhkannya!
- Pastikan Anda mengoleskan mentega dan gula cukup lama untuk mendapatkan kue yang lembut dan mengembang.
- Ukur tepung dengan benar. Cara terbaik untuk mengukur tepung adalah dengan menyendok tepung ke dalam gelas ukur, lalu saya menggunakan pisau (langsung) untuk menyendok tepung ke dalam gelas ukur. Jangan masukkan gelas ukur langsung ke tempat tepung atau Anda bisa memadatkannya dan mendapatkan tepung hingga 25% lebih banyak. Itu selalu terbaik untuk menggunakan skala untuk mengukur bahan-bahan Anda.
- Jangan menambahkan terlalu banyak taburan, jika tidak kue akan menjadi terlalu manis. Saya menguji resep dengan jumlah yang berbeda dan cangkir adalah jumlah yang tepat.
- Jangan terlalu khawatir tentang waktu memanggang! Alasan untuk ini adalah karena setiap oven berbeda, jadi kue akan matang jika pinggirannya rata dan agak kecoklatan. Kue-kue ini tampaknya belum sepenuhnya matang saat dikeluarkan dari oven, dan tidak apa-apa.
Tolong, jangan terlalu lama membuat kue tanpa telur ini!
Jika Anda membuat resep ini, silakan baca seluruh posting untuk banyak tips, trik, variasi, FAQ, dan foto langkah demi langkah.
Apakah Anda membuat resep ini? Jangan lupa untuk menilai bintang di bawah ini!
Harap dicatat bahwa informasi nutrisi adalah perkiraan kasar dan dapat bervariasi tergantung pada produk yang digunakan.
makanan
Kalori: 114KkalKarbohidrat: 15cProtein: 1cgemuk: 6cLemak jenuh: 4cKolesterol: 15mgSodium: 49mgKalium: 41mgHitam: 1cGula: 8cVitamin A: 180IUKalsium: 17mgBesi: 1mg
Eggless Baking Pertanyaan yang Sering Diajukan
Anda bertanya kepada saya, saya menjawab Anda! Baca terus untuk beberapa jawaban atas pertanyaan yang paling sering diajukan tentang memanggang tanpa telur.
Awalnya diterbitkan pada Agustus 2019, konten postingan telah diedit untuk menambahkan informasi yang lebih bermanfaat, tanpa perubahan resep pada Juli 2022.
Raih kembali hasrat Anda untuk memanggang, bahkan jika Anda tidak bisa menggunakan telur!
