Jadi saya pulang dan langsung memanggang kue marmer mentega saya dan percayalah, itu sangat memuaskan.
Tidak ada yang sulit untuk membuat kue sendiri di rumah. Cukup gunakan metode krim dan Anda siap melakukannya. Berikut resep yang bisa Anda coba:
kue marmer mentega
250 gram mentega
200 gr gula kastor
4 butir telur
250 gram tepung terigu (atau 250 gram tepung terigu + 1 sendok teh baking powder)
100 ml susu
1 sdt vanila
1,5 sdm coklat bubuk + 1 sdt kopi instan dicampur dengan 3 sdm air panas
- Kocok mentega dan gula hingga pucat dan mengembang.
- Tambahkan telur satu per satu, kocok rata setelah setiap penambahan.
- Tambahkan vanila.
- Taburkan tepung bergantian dengan susu.
- Keluarkan 1/3 dari adonan dan lipat ke dalam campuran kakao + kopi.
- Tempatkan lapisan adonan polos dan adonan kakao secara bergantian ke dalam loyang persegi berukuran 8 inci yang diolesi mentega dan dialasi. Anda bisa mengaduk adonan sedikit untuk efek marmer.
- Panggang dengan suhu 180 derajat selama 45-50 menit.
- Dinginkan kue sebelum disajikan.
Kue dipotong lebih baik pada hari berikutnya. Hangatkan irisan selama sekitar 30 detik sebelum makan – percayalah, aroma dan rasanya akan jauh lebih baik! Dan juga membuat kopi!
->
