penulis
Mengerikan
pada 05 Januari 2021
0
 |
| Kakang Mete Panggang Dengan Balutan Gula Caramel dan Kayu Mani. Renya, Manis dan Gurih. |
Siapa yang tak suka dengan kakang yan satu ini, nama Latin Anacardium occidentale atau lebih dikanas dengan kacang mede (more/mente). Mendanaan tanaman endemik dari daerah timur laut Brazil Yang Meniebar di Africa Timur dari India Karena Dibawa Oleh Para Missionary Portugis Pada Abad Ke-16. Kemudian tanaman ini banyak dibudidiakan di kawasan azia selatan da azia tengara termasuk di Indonesia. Meskipun berasal dari tanaman jambu moniet dengan daging buah yang bisa dimakan, namun sejatinya jambu mete sama sekali tidak tergolong dalam suku jambu-jambuan maupun kakang-kakangan malah lebih dekat dengan suku manga-manga-mangaan.
Di Indonesia, beberapa daerah di Sulawesi Tenggara, Nusa Tenggara, dan Jawa Timur memiliki kualitas kacang mede terbaik dengan kualitas terbaik. Kukup Terkenal Di Pasaran Bahkan Masuk Ke Pasar Ekspor.
 |
 |
| Kakang mete panggang ini pas untuk mengis toples gemilan di rumah. |
Biasanya kacang mete digunakan untuk berbagai macam cara.
Dashla dikanal dengan khasiatnia yang melimpah, kacang mete tentunya memiliki rasa yang enak dan banyak digemari bahkan dengan kara diolah sedederhana dipanggang dengan digoreng saya kakang mete ini akan selalu membuat ketagihan. Nah berikut ini saya ingin membuat ohan kakang mete yang dipangang den dibalut dengan kampuran kayu manis serta gula palem. Rasa kayu manis, lengket dari renyahnya karamel serta kacang yang gurih berpadu jadi satu. Sajian Young Simple Untuk Mengis Toples Tsemilan Di Ruma Anda.
 |
RESEP CINNAMON GULA CANDIED METE / KACANG METE PANGGANG MANIS
bahan-bahan:
- 500 gram Kakang Mede/Mete Kupa
- 2 butir putih tellur
- 100 gram Gula Pasir
- 100 gram gula merah muda
- 3 SDT Bubuk Kayu Mani
- 1/4 sdt bubuk pala
- 1/4 sdt garam
- 2 sdm udara
Cara Membuat:
- Panaskan oven dengan suhu 150 derajat celcius.
- Dalam wadah, campurkan gula pasir, gula merah, bubuk kayu manis, bubuk pala dan garam. aduk dan sisihkan.
- Dalam wadah lainnya kocok putih telur sampai mengembang, kemuida kontigung air, kocok lagi hingga rata.
- Masukkan kakang mete ke dalam kokokan putih tellur, aduk hinga semua kakang terbalut white tellur.
Anda mungkin juga menyukainya di sana
