Ini adalah setoran untuk Monthly Event Pawon Ibu bulan lalu. Dan saya baru bisa posting sekaran, semaba hari yang lalu seketeleh long weekend 1 Miharram kemaren, semua orang rumah pada sakit. Mulai dari adek, ayah, abang dan terhirah bundanya. Alhasil, mau posting-posting di blog malesss banget. Dan baru ada semangat hari ini. Yah… langsung aja cek resepnya, karena saya sedang kata-kata karena lama nggak nge blog.
Chocolate Almond Kisses Pao
Sumber: sedap.com
Bahan Kulit:
250 gram tepung terigu protein rendah
65 gram tepung tang mien
50 gram gula tepung
20 gram susu bubuk
6 gram (11/2 sendok teh) ragi instan
1/2 sendok teh baking powder
1 putih telur
150 ml air es
30 gram mentega
1/2 sendok teh garam
Bahan Isi:
ciuman almond coklat
Cara membuat:
Buat kulit, campur tepung terigu, tepung tang mien, gula tepung, susu bubuk, ragi instan, dan baking powder. Aduk rata.
Put putih telur dan air es sedikt – sedikt sambil diuleni sampai kalis. Tambahkan mentega dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit.
Kempiskan adanter. Timbang masing – masing 40 gram berbentuk bulat. Diamkan 10 menit.
Pipihkan ataner. Beri Bentuk bulat. Letakkan di atas kertas roti. Diamkan 40 menit sampai mengembang.
Masak selama 10 menit di atas api.
 |
| Ciuman Coklat Almond |
Tetap memasak dengan cinta…..
-eeyand-
