Saya suka makanan meksiko!! Dari taco hingga burrito dan tentu saja pico de gallo! Saya pernah mencoba membuat salsa segar menggunakan buah kiwi, rasanya enak. Daripada salsa tomat klasik, saya lebih suka salsa buah. Mangga dan nanas sangat luar biasa untuk membuat salsa segar. Saya menyukainya sebagai bumbu untuk taco, burrito, atau sebagai topping untuk keripik tortilla.
Untuk taco versi saya, saya menggunakan ayam sebagai protein, menambahkan beberapa keju, sayuran, dan atasnya dengan salsa buah segar. Hanya saja, manis buah, kombinasi unik, segar dan entah bagaimana membuat ketagihan, Anda harus mencobanya dan beri tahu saya jika Anda menyukainya juga.
Bahan:
- Tortila
- Kubis merah atau selada
- ketumbar, cincang
- krim asam
- Lelehkan keju pilihan Anda
atami
- 300 gr fillet ayam
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1 sdt cabai bubuk,
- 1/8 sdt jinten
- 2 sdm minyak goreng
- 1 sendok teh gula
- 1/2 sdt garam atau sesuai selera
Mangga Salsa Fresca
- 250 gr mangga manis, potong kotak
- 1/2 jalapeo, cincang
- 2 sdm tomat, potong kotak kecil
- 2 sdm bawang bombay, cincang halus
- 1 sdm ketumbar, cincang
- 1-2 sdm air jeruk nipis
- Garam secukupnya
Tonton video untuk petunjuk arah
Temukan aku:
.
