resep batagor enak
Bahan
- kulit lumpia
- dari coklat untuk 2 bentuk segitiga isi limbahnya
- 7 sendok makan tepung tapioka
- 6 sendok makan tepung
- garam
- bawang putih (halus)
- Masako
- sedikit gula
- air mendidih
- bahan bumbu Kacang
- se ons kacang goreng
- Bawang putih
- cabai
- garam
- gula merah
- jus jeruk nipis
- melengkapi
- ketimun
Bagaimana membuat:
- Campur semua bahan lalu siram dengan air panas aduk jangan sampai disiram dan jangan sampai kusam
- Masukkan adonan ke dalam kulit lumpia dan ke luar lalu goreng dengan api kecil
- Membuat saus
- Bawang putih goreng cabai rawit lalu ulek hingga matang goreng kacang tanah dan gula merah kasih garam
- Masak kuah yang ditambahkan kembali ke dalam air sampai kekentalan yang diinginkan diamkan sampai mendidih kasih air jeruk nipis
- Sajikan batagor siram dengan sambal suka kecap dan sambal timun
