Master Koki
  • Resep Asli Indonesia
  • Resep Masakan Rahasia
  • Resep Makanan Luar Negeri
  • Resep Asli Indonesia
  • Resep Masakan Rahasia
  • Resep Makanan Luar Negeri
Master Koki
Home Tak Berkategori

[RESEP] Pasta Saus WORTEL & TOMAT

by Alain Ducasse
3 Agustus 2022
in Tak Berkategori


Sakha lagi suka banget sama wortel akhir-akhir ini. Dikasih saur sop malah yang dikanan cuma wortel-nya aja hihi. Byar Gak Bossen, Aku Iseng Kari Rezep Makaroni Jan Ada Wortel-nia. Akhinii ketmulah resep pasta wortel. Gampang piz suka ABC banget bikinnya. Saya hanya perlu wortel dan tomat di dapur. #PastaBisaJadiPraktis Deh! Aku kali ini pakai Chifferi Rigati aka macaroni kecil dari la Fonte @pastabisa Karena lebih mudah dikunyah sama anak-anak.

mengizinkan:

3 buh wort

2 buah tomat semak

1 buah Bawang Putih

Daging ayam dada samakan

Oregano Kering secukupnya

Basil Kering Secukupnia

Lada bubuk cukup

Air sisa rebusan pasta

Cara Membuat:

1. Rebus pasta sesuai petunjuk, tiriskan.

2. Rebus ayam dari potong kecil-kecil

3. Rebus wortel dalam air keeld dan berikan sedik garam. Tutup selama panci 10 menit atau sampai wortel empuk.

4. Gunakan food processor atau blender untuk menghaluskan menghaluskan tomat hingga terkestur seperti saus. Kemudian, Pasukan Bawang Putih, Oregano Bubuk, Lada, Dan Rehan Sekukupnia. Corexis rasanya terasa sebentar, jika masih terlalu sederhana atau “tomat” banget bisa ditambahkan gula/lada/organo sesuai celera. Blender Lagi Hinga Halus dan Terkpur Rata Lalu Sisihkan.

5. Panaskan saus wortel, dan makaroni yang sudah matang di seribu wajan, tambahkan air kaldu sisa rebusan pasta agar saus tidak terlalu kental.

6. Masukkan Potongan Ayam. Aduk Hinga Rata. dengan Taburan Keju Cheddar Atau Parmesan.

Rasania mirip seperti macaroni tomato khas Italy, kalau aku menambakhkan sedikit gula karena takut terlalu sederhana untuk sakha. Alhamdulillah dia suka. Kakaknia Jugha Suka. Cuss eksekusi ibu resepnya. Kokok banget buat ngenalin sayur ke anak-anak atau buat ngajarin anak yang ngak suka sayur jadi suka sayur.



Previous Post

Harimau api Indonesia – makan dan suguhan

Next Post

CUSTARD PIE – koki wanita Selatan

Next Post

CUSTARD PIE - koki wanita Selatan

  • Resep Asli Indonesia
  • Resep Masakan Rahasia
  • Resep Makanan Luar Negeri

© 2022 Master Koki

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In