Resep Risol Risol Bihun Renyah dan Murah, cocok untuk buka puasa

[ad_1]

Jakarta

Nasi bihun renyah renyah selalu membuat ketagihan. Jadi menu takjil favorit saat Ramadhan. Bahannya murah dan enak disajikan hangat dengan saus kacang.

Makanan yang digoreng selalu menjadi dambaan saat berbuka puasa. Selain tempe, tahu, pisang dan sayur, bihun goreng juga menarik. namanya bihun nasi. Bentuknya seperti risoles, hanya saja isinya adalah bihun yang sudah dibumbui.

Bihun Risol pada awalnya merupakan lauk pelengkap Soto Mie. Kerak risole yang renyah direndam dalam kuah soto mie panas dan menjadi lengket. Banyak orang menyukai tekstur renyah yang renyah ini.

Risol bihun bisa juga untuk cemilan. Bahan-bahannya murah dan mudah disiapkan. Agar puas dengan sajiannya, Anda bisa membuat sendiri bihun rissole menggunakan panduan resep di bawah ini.

resep risoles bihun

Total waktu layanan: 45 Menit
Untuk pengenalan: 10 Bagian
Judul resep: Risol bihun
Kategori: camilan
Koki: mie beras
Durasi persiapan: 15 Menit
Durasi memasak: 30 Menit
Durasi total: 45 Menit
Bahan:
  • 100 gr bihun kering
  • 10 lembar spring roll film siap pakai
  • minyak goreng
  • 1 sendok makan kaldu ayam giling
  • Bumbu halus:
  • 2 siung bawang putih
  • 1/2 sendok teh paprika
  • 1/2 sendok teh garam
Persiapan risoli:
  1. Rebus atau rebus bihun dengan air secukupnya hingga empuk. Angkat dan kosongkan.
  2. Gunting atau potong bihun cukup kasar, taruh di piring.
  3. Tumis bumbu halus hingga harum lalu angkat.
  4. Campur dalam mangkuk berisi bihun, tambahkan kaldu ayam. Aduk dengan tangan hingga bihun terlapisi bumbu.
  5. Ambil selembar kulit lumpia, isi salah satu sisinya dengan bihun yang sudah dibumbui.
  6. Gulung dan lipat hingga padat. Rekatkan ujungnya dengan larutan tepung. Kerjakan sampai Anda kehabisan bahan.
  7. Goreng dalam minyak banyak hingga kecoklatan dan kering.
  8. Angkat dan kosongkan.
  9. Sajikan hangat dengan saus kacang atau cabai rawit.
resep lumpia sayurResep Risol Bihun Foto: iStock

Tips membuat Risol Bihun:

1. Bihun untuk isian bihun nasi Ini bisa digunakan sebagai bihun biasa atau bihun jagung. Setelah direndam, bihun sudah empuk dan tiriskan, lalu giling atau cincang bihun agar lebih mudah dibungkus dengan kulit lumpia.
2. Untuk kulit lumpia, gunakan film lumpia segar yang siap pakai dan banyak dijual di pasar atau supermarket.

Tonton video”KuTips: Resep es susu kurma takjili tanpa blender!
[Gambas:Video 20detik]
(ganjil/ganjil)

[ad_2]

https://food.detik.com/mie-dan-pasta/d-6041553/resep-risol-bihun-yang-renyah-dan-murah-meriah-cocok-buat-buka-puasa