Ini adalah bistro yang indah resep salad steak Bahwa semua orang marah!
Sempurna untuk hari-hari musim panas, resep ini menyajikan potongan steak yang berair di atas hamparan sayuran hijau dengan sayuran, keju, dan saus krim cepat.
Salad sehat dan kaya protein yang cocok untuk makan siang atau makan malam ringan!
Salad steak yang memuaskan
- Mudah Cukup setiap hari, tapi Anggun Cukup untuk merayakannya, salad steak sama lezatnya dengan foto!
- Kunci dari resep salad yang luar biasa ini adalah kombinasi Aroma yang kaya dan kuat Cabai dengan arugula, alpukat mentega, dan keju pedas.
- Steak bisa dipanggang dalam cuaca panas atau dimasak Steak di atas kompor. .
- Nutrisi tinggi dan Rendah kalori dan karbohidratSalad steak dapat disajikan sebagai makan siang yang lezat atau makan malam sederhana yang segar.
Bahan salad steak
steak – Potongan yang lebih tipis seperti ribeye, steak strip New York, dan strip dimasak dengan cepat. Ribeye adalah pilihan favorit kami untuk rasa. Cukup bumbui dengan garam halal dan lada hitam atau bumbu steak.
Jika menggunakan steak rok atau steak sayapGunakan Steak Marinade untuk mengamankan tender itu.
Rempah – Selada romaine memiliki banyak crunch, dan arugula memiliki rasa pedas yang khas. Untuk penyajian terbaik, pilih campuran herbal, bukan hanya satu varietas.
Topping – Kami menyukai tomat dan alpukat di salad ini, tetapi tambahkan sayuran segar favorit Anda. Cobalah jagung rebus (dipanggang dan dikeluarkan dari tongkolnya!), irisan jamur, bacon, telur rebus, atau cumi zaitun.
keju – Keju biru memiliki rasa yang kuat dan kuat yang berpadu sempurna dengan steak. Jika Anda tidak suka keju biru, keju feta atau parmesan adalah pengganti yang bagus.
Saus Salad Steak
Kami menyukai saus buatan sendiri yang terinspirasi dari peternakan dalam resep di bawah ini, tetapi jangan ragu untuk menggunakan saus favorit Anda. Membuatnya mudah dan rasanya enak, tinggal siapkan dan nikmatilah!
Pakaian lucu lainnya
Gunakan saus favorit Anda untuk salad steak! Saus dengan sedikit mustard Dijon, rempah-rempah, atau cuka balsamic cocok dengan daging sapi.
Cara menyiapkan salad steak
Salad ini datang bersama hanya dalam beberapa langkah sederhana, tetapi memiliki rasa dan presentasi tingkat gourmet!
- Rusak steak yang sudah dibumbui Sesuai resep di bawah ini dan mengaturnya untuk beristirahat.
- Aduk setengah dari saus dengan selada dan bawang.
- Tambahkan irisan steak dengan sisa bahan di atas salad.
- Gerimis dengan sisa dressing. Hiasi dengan feta atau keju biru dan Kue Kering Rumahan.
Untuk hidangan yang lebih lezat, cobalah salad steak Kentang Goreng Parmesan Renyah atau irisan tebal Roti bawang.
Salad yang dimakan sebagai makanan
Apakah Anda membuat salad steak ini? Pastikan untuk memberi kami peringkat dan komentar di bawah ini!
Steak Salad
Steak Salad diisi dengan steak yang diasinkan dan sayuran segar yang disajikan dalam saus krim buatan sendiri!
daging panggang
-
Panaskan oven hingga 400 ° F. (Lihat catatan untuk petunjuk memanggang)
-
Keluarkan steak dari lemari es dan biarkan selama 20 menit pada suhu kamar. Saat steak sedang beristirahat, cuci dan potong sisa bahan.
-
Gosok steak dengan minyak zaitun dan bumbui dengan garam dan merica atau bumbu steak.
-
Panaskan wajan besar yang aman untuk oven atau wajan besi di atas api sedang-tinggi. Tambahkan steak dan masak selama 2-3 menit per sisi.
-
Tempatkan panci di oven dan panggang selama 10-15 menit atau sampai steak matang. * Lihat catatan
-
Keluarkan steak dari wajan dan aduk dengan 1 sendok makan mentega asin. Istirahatkan setidaknya 5 menit sebelum mengiris.
salad
-
Tempatkan romaine, arugula dan bawang dalam mangkuk besar dan tambahkan setengah dari sausnya. Buang gabungannya.
-
Potong steak setelah istirahat. Letakkan di atas salad dengan sisa bahan.
-
Gerimis dengan sisa dressing.
Panaskan panggangan dengan api sedang-tinggi. Tempatkan steak di atas panggangan dan masak selama 5-6 menit. Balik steik dan masak selama 6-8 menit lagi atau hingga mencapai 135 ° F atau kematangan yang diinginkan. (*lihat catatan).
Topping opsional:
Telur rebus, bacon, crouton, jagung goreng, mentimun
Untuk hasil terbaik, gunakan termometer baca instan untuk memastikan steik tidak matang. Saya mengambil steak dari panggangan beberapa derajat sebelum mencapai suhu yang diinginkan karena mereka terus memasak saat mereka beristirahat.
FDA merekomendasikan suhu minimum 145 ° F dengan istirahat 3 menit.
Langka: 125 ° F
Sedang langka: 135 ° F
Rata-rata: 145 ° F
Sumur sedang: 155 ° F
Kalori: 654 | Karbohidrat: 11c | Protein: 29c | gemuk: 56c | Lemak jenuh: 18c | Lemak tak jenuh ganda: 10c | Lemak tak jenuh tunggal: 26c | Lemak trans: 0.1c | Kolesterol: 107mg | Sodium: 387mg | Kalium: 860mg | Hitam: 4c | Gula: 4c | Vitamin A: 1143IU | Vitamin C: 27mg | Kalsium: 157mg | Besi: 3mg
Informasi gizi yang diberikan adalah perkiraan dan dapat bervariasi tergantung pada metode persiapan dan merek bahan yang digunakan.
© SpendWithPennies.com. Konten dan foto memiliki hak cipta. Berbagi resep ini didorong dan dihargai. Dilarang keras menyalin dan/atau menempelkan resep lengkap ke media sosial apa pun. Silakan lihat kebijakan penggunaan foto saya di sini.