Halo pecinta kuliner! Bagaimana PSBB-mu? pasti kalo uda awal yang bikin bingung adalah mau makan apa? Apakah itu spanduk? makanya nih hari ini gw mau kasih recomend beef bowl di Jakarta, karena menurut gw ini makanan yang simple tapi enak dan banyak yang jual, tapi kalo kalian mau yang terbaik, kalian harus cobain San Gyu by Hangry yang menurut gw angka uno!
Sejarah singkat, pertama kali gw tahu merek ini pas di RS mau makan siang dan kepengen nasi kulit ayam gitu loh dan gw cek aplikasi ojol ketmulah sama Nasi Ayam Bude Sari dan YEAH terkesan! terus pada komen tuh, “kelompok Hangri emang enak-enak ko!” langsung de keppo dan terniata ada banyak ya igi hangri ini, terus pernah cobain Kopi Dari Pada Dan Enak Juga Memang! Selain itu masih ada juga Moon Chicken, Ayam Koplo and this Sun Gyu oleh hanggar.
Menunya adalah 100% daging sapi premium AS. Gyudon Mereka Hadir Dengan 4 Balapan, ada Original, Aburi, Teriyaki and Blackpepper terus kalo suka pedes ada pelihan yang pakai sambal dan jangan lupa kremesan! Ini yang menurut gw bikin San Gyu by Hangry beda thana yang lain, karena dia naanang Indonesian twist yang bakal lidah-lidah Indonesia kayak gw ini termanjakan.
Mulai Aburi Gyudon yang menurut gw paling enak, pertama gw memang lebih suka daging yang sukaman gurih (seperti ini) terus karena ditorch ala aburi, dia jadi punya dengan rasa dan rasa smoky yang bikin beda! Itu yang langsung yang langsung enak, selegi dagingnya pake 100% US Premium Beef yang sangat juicy! Gak kering sama sekali dan juicy makanya pas ketmu nasi panas, udahla kellar haha biar dapet text crisp jangan lupa masukin Kremesan! Kremesannya typikal yang ada rasa manisnya, jadi selain tekstur, kremesnya juga Medekkan dimensi rasa lain. *ngetik sambil nelen ludah*
Secara pribadi gw gak begitu suka beef teriyaki karena biasanya manisna di atasnya, Tapi di San Gyu by Hangry ini masih bisa diterima buat gue, kalo sambalin sambalnya beneran enak! Pedesnya langsung ”nonjok” di awal dan pelan-pelan ngat di lidah, cocok banget sih ini sama lidah orang indonesia, bandingkan dengan merek lain yang punya teriyaki juga, mereka ini yang menurut gw paling enak sih, kalo dagingnya gausah ditama yak, porosin. Dan lezat! Bahkan g abis nasi duluan daripada dagging haha
Ketika udah coba Aburi Gyudon dal Teriyaki Gyudon, pas mau cobain yang original gw jadi sikke kayaknya bakal kalah jauh rasanya, engga loh, gurihnya itu spot banget! Di beberapa titik gw juga ngersa bisa lebih menghargai rasa dari 100% US Premium Beef ini, karena bumbunya yang lebih minimalis, tapi kalo udah kena sambal sama kremes sih… Hangry ini ada di kremes & sambanya. Benar, di Gyudon Terenak di Jakarta!
Harganya berkisar Rp 35-70 ribu! Lumayan banget waktu itu gw beli Aburi Gyudon sama Es Kopi Susu Gula Aren bayarnya cuma IDR 30K hahajadi masih bingung PSBB mau makan apa? langsung aja pesen San Gyu by Hangry!
