Master Koki
  • Resep Asli Indonesia
  • Resep Masakan Rahasia
  • Resep Makanan Luar Negeri
  • Resep Asli Indonesia
  • Resep Masakan Rahasia
  • Resep Makanan Luar Negeri
Master Koki
Home Tak Berkategori

TOUAN Yakitori & Robata @ The Table, Isetan The Japan Store KL • AppleFoodees

by Alain Ducasse
4 Agustus 2022
in Tak Berkategori


TOUAN Yakitori & Robata adalah tambahan terbaru untuk daftar restoran Jepang di The Table, Isetan The Japan Store di Kuala Lumpur. Touan mengkhususkan diri dalam yakitori dan robata, tetapi mereka juga menawarkan makanan Jepang lainnya seperti sashimi, sushi, bento, dll.

Kami diundang untuk melihat pratinjau sebelum pembukaan dan di bawah ini adalah beberapa makanan Jepang yang ditawarkan Touan di sini.

TOUAN Yakitori & Robata - Ulasan

Touan adalah restoran berkonsep terbuka dan Anda dapat menyaksikan makanan Anda disiapkan tepat di depan Anda. Semua pemotongan, pemotongan, memasak, memanggang, dll. Semuanya dilakukan di belakang meja di area tertutup kaca yang sebagian tertutup. Bekerja di depan pelanggan Anda bisa sangat menakutkan, tetapi koki Tuan tidak menunjukkan tanda-tanda stres sama sekali.

TOUAN Yakitori & Robata - Koki TOUAN menyiapkan kerang

TOUAN Yakitori & Robata - Pengaturan makanan pembuka

Makan malam kami dimulai dengan hidangan pembuka yang terdiri dari tamagoya (telur gulung), ayam teriyaki, dan edamame. Saya cukup kagum bagaimana makanan biasa dan biasa bisa ditaburkan dengan begitu elegan. Semuanya terasa lebih baik ketika terlihat bagus.

TOUAN Yakitori & Robata - Makanan Pembuka Jepang - Tamagoyaki, Ayam Teriyaki, dan Edamame

TOUAN Yakitori & Robata - Ayam Teriyaki

Saya selalu menyukai ikan tenggiri Saba. Jadi, setiap kali saya melihat ikan ini di menu, saya pastikan untuk memesannya. Hidangan ini adalah scallop tuan goreng dengan mentega dan kecap, ikan goreng sanma (salmon) dan saba mackerel goreng. Jika dilihat dari dekat, kerang ini terlihat seperti 2 buah kerang, namun sebenarnya kerang tersebut dipotong menjadi dua saat sedang dipanggang. Kedua ikan itu enak tapi saya lebih suka kulitnya lebih renyah.

TOUAN Yakitori & Robata - ROBATAYAKI - Scallop Butter Saus Kecap, Ikan Sanma Bakar, Saba Mackerel Bakar

Melihat menu Touan di bawah ini, berbagai macam 3 jenis sashimi berharga 3 potong setiap jenis seharga RM65.00. Sekali lagi, apa yang kami miliki di sini hanyalah pratinjau dan kami memiliki kesempatan untuk mencoba 5 sashimi yang berbeda.

TOUAN Yakitori & Robata - sashimi dan sushi

TOUAN Yakitori & Robata - SASHIMI - Aneka 5 jenis Sashimi - Tuna, Salmon, Kanpachi, Gurita dan Scallop

Kami memiliki tuna, salmon, canpachi, gurita, dan kerang. Rasa setiap potongan sashimi berbeda dan unik dengan caranya sendiri. Mereka baru dan harga terjangkau.

TOUAN Yakitori & Robata - Sashimi - 5 jenis

Selanjutnya, kami memiliki yakitori yang terdiri dari paha ayam, hati, dan sayap. Mereka diberi sedikit garam dan diberi makan dengan baik. Saya biasanya tidak menggunakan hati ayam karena bisa sangat keras setelah dimasak. Tekstur hati ayam di sini cukup lembut – hampir seperti mentega. Aneka 5 jenis yakitori berharga RM30.00.

TOUAN Yakitori & Robata - YAKITORI - paha, hati, dan sayap

Untuk sushi, kami berkesempatan mencoba sushi tuna, salmon, dan kanpachi. Tidak semua restoran Jepang melakukan ini – seluruh bagian ikan menutupi nasi. Di bawah setiap potongan sashimi adalah sesendok wasabi, jadi jangan kaget ketika Anda mendapatkan sedikit panas dari sashimi.

TOUAN Yakitori & Robata - Sushi - 3 jenis - Tuna, Salmon, dan Kanpachi

TOUAN Yakitori & Robata - Sushi Salmon

TOUAN Yakitori & Robata - Sushi - Kanpachi

Selain menu di atas, Tuan juga menawarkan gorengan dan salah satunya adalah Chicken Karaage (Paha Ayam Goreng).

TOUAN Yakitori & Robata - paha ayam panggang

TOUAN Yakitori & Robata - Meja - Meja

Menu TOUAN Yakitori dan Robata

Jika Anda tertarik untuk mencoba TOUAN, di bawah ini adalah menu item yang tersedia di TOUAN untuk referensi Anda.

TOUAN Yakitori & Robata - Meja - Isetan - Bento Set

TOUAN Yakitori & Robata - Meja - Isetan - Set Menu

TOUAN Yakitori & Robata - Meja - Isetan - Menu _ nasi dan mie

TOUAN Yakitori & Robata - Meja - Isetan - Sushi dan Yakitori

TOUAN Yakitori & Robata - Meja - Touan - Makanan Penutup

Untuk daftar minuman, saya tidak akan membicarakannya, tetapi saya akan mengatakan bahwa mereka memiliki banyak pilihan sake dan anggur di sini.
TOUAN Yakitori & Robata - Meja - Isetan - Sake

TOUAN Yakitori & Robata
Alamat: Lantai 4, ISETAN Japan Store, Lot 10 Shopping Centre, Jalan Sultan Ismail, 50250 Kuala Lumpur



Previous Post

Maneuljjong Muchim (Bawang Putih Pedas)

Next Post

Memasak dengan Cinta: Buku Terbaru Saya…

Next Post

Memasak dengan Cinta: Buku Terbaru Saya...

  • Resep Asli Indonesia
  • Resep Masakan Rahasia
  • Resep Makanan Luar Negeri

© 2022 Master Koki

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In