Ini harus menjadi minuman susu gula merah Tren minum paling umum saat ini. Titik.
Semakin banyak merek asing yang dibuka di kota ini dan seperti yang saya lihat mereka telah berhasil memenangkan hati warga Jakarta dari antrian panjang setiap hari! Saya sendiri belum sempat mencoba Tiger Sugar Indonesia (semoga segera), tetapi saya baru-baru ini diundang ke pembukaan Xing Fu Tang Indonesia di Lippo Mall Puri dan merasa beruntung hari itu karena tidak perlu mengantri. Dan mereka sangat murah hati dengan minuman mereka, saya harus mencoba sebagian besar dari mereka dan saya akan mengulasnya di posting blog ini!
Xing Fu Tang adalah merek yang relatif baru yang berasal dan didirikan di Taiwan, dalam waktu singkat mereka telah berhasil membuka cabang di seluruh dunia, termasuk sekarang di Jakarta! Saya bertemu dengan pemilik merek pada malam pembukaan, tetapi saya lupa untuk mengambil foto bersama, tetapi dia baik, ramah dan ramah! Xing Fu Tang Lippo Mal Puri terletak di lantai LG mall, tidak jauh dari Momoiro!
Segera setelah saya tiba di toko, saya melihat satu hal yang langsung membuat saya terpesona: mereka membuat boba mereka sendiri dan saya menghargai itu karena Anda memiliki gelembung baru dan jika mereka tahu cara memasaknya dengan sempurna, gelembung itu akan meletus. Jadilah sempurna dalam hal tekstur! Saya pernah mendengar orang menunggu 2-3 jam hanya untuk minum, jadi saya punya harapan yang cukup tinggi untuk yang satu ini!
Alasan utama mengapa saya menyukai minuman gula merah mungkin karena tidak terlalu manis dan Anda dapat merasakan seluruh prosesnya dari awal dan langsung. Bubblegum terbuat dari campuran adonan kering yang sudah disiapkan, gula merah dan air, dicetak dan dipotong kecil-kecil (PS: bubblegum mereka sedikit lebih kecil dibandingkan dengan boba biasa yang Anda lihat di pasaran sekarang), diikuti dengan proses memasak. Pendinginan dan proses memasak selanjutnya dengan gula merah! Setelah itu mereka mulai menandai gelas dengan gelembung gula merah, mencampur susu dan krim, atasnya dengan gula merah brule (dibakar) dan siap disantap! Tonton video ini untuk mencocokkan visual yang ada dalam pikiran Anda.
susu + krim
Taburi dengan gula merah, lalu bakar gaya brulee!
Putusan saya:
Mereka sangat baik untuk keseimbangan minuman, tetapi Anda harus mengaduk semuanya dengan benar agar setiap bahan menyatu dengan baik (mereka memiliki aturan aduk 18 FYI ini, tetapi formalitas karena mereka pikir 18 adalah angka keberuntungan), rasa keseluruhannya adalah tidak terlalu seperti susu dan manis, tetapi sedikit kurang lembut dari yang saya harapkan, gula merah diberikan dengan sepatutnya dan kami harus memberikannya pada gelembung karena tekstur, kelembapan, dan kekencangannya sangat tepat! Saya mencoba Grass Jelly Brown Sugar Milk mereka dan sepertinya saya lebih menyukainya daripada Brown Sugar Boba Milk, saya tidak tahu mengapa tetapi saya merasa keseimbangannya lebih baik dengan kombinasi ini.
Jika Anda bertanya kepada saya apakah itu layak untuk mengantri, saya tidak mengantri untuk makanan (atau minuman), saya tipe “lebih baik lain kali” dan saya bersedia menunggu saat memudar sedikit dan melompat, jadi tiga jam karena minumannya tidak ada gunanya, tetapi jika itu 100% pilihan Anda LOL, dan jika Anda meminta saya untuk menyebutkan favorit saya, nomor satu saya masih R&B Chaya di Singapura dan Kokum berbeda dari yang lain. .
Minuman bersoda unicorn ini pada dasarnya adalah Sprite dengan glitter dan jelly berwarna di atasnya untuk saya, sangat enak dipandang, tetapi rasanya bijaksana, hanya rasa soda segar.
Xing Fu Tang
Lippo Mal Puri LG fl.
Jalan Puri Indah Raya Blok U1
Jam buka: 10 pagi hingga 10 malam
temukan aku disini
.
